Yapay zeka yorumları okuyup gıdalardaki bakterileri tespit edebilecek

Eğitimli algoritma Amazon’daki yorumları takip ederek her yıl 400 bin kişiyi öldüren sağlıksız gıdaları avlayacak.

Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi zararlı bakteri, plastik, metal içermesi veya bozuk olması gibi çeşitli nedenlerle her yıl yüzlerce gıda ürününün toplatılmasına karar veriyor.Ancak kimi durumlarda sorun tespit edilmeden, aylar boyunca gıdanın satışı devam edebiliyor ve binlerce kişinin olumsuz etkilenmesine yol açıyor. Özellikle zararlı bakteriler içeren gıdaların salgın hastalıklara yol açmasından endişe duyuluyor.

 

Konu üzerine çalışan araştırmacılar, gıda satışı ve sonrasını takip edebilecek, erken tespit ve hızlı bir toplatma süreci sağlayabilecek bir yöntem geliştirdiler. Sistem, insanların yiyecek ve baharatları giderek artan şekilde internet üzerinde sipariş etmeleri gerçeğine dayanılarak geliştirildi.

TOPLATILAN GIDALAR İLE YORUMLAR İLİŞKİLENDİRİLDİ

Bilim insanları, Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi’nin 2012 – 2014 yılları arasında toplatılmasına karar verdiği gıdalar ile bu gıdalara ilişkin online perakende satış sitesi Amazon’daki tüketici yorumlarını bağlantılı hale getirdiler.

İkinci aşamada yapa zekaya, toplatılan gıdalarla ilgili yorumlar ile sorun tespit edilmeyen gıdalara ilişkin tüketici yorumları arasındaki farklar ve bunları birbirinden ayırt etmesi öğretildi. Eğitilen algoritmalar, geri çağrılan gıdaları dörtte üç oranında doğru tahmin etmeyi başardı.

HER YIL 600 MİLYON KİŞİYİ HASTA EDİYOR

Dünya Sağlık Örgütü, bozuk gıdalar nedeniyle küresel çapta her yıl 600 milyon kişinin hastalandığını ve 400 bin kişinin öldüğünü tahmin ediyor.

Bu gıdaların hızlı şekilde tespit edilebilmesinin yalnızca ABD’de değil dünya çapında hayati olduğunun altı çiziliyor.

 
İLGİLİ HABERLER

Meghan Markle, Adele konusunda endişeleniyor

Yeni Zelanda'da yayımlanan bir magazin dergisinin iddialarına göre, aynı muhitte yaşayan Prens Harry'nin Adele'in evinde fazla vakit geçirmesinin Meghan Markle'ı endişelendirdiği öne sürüldü.

Victoria Beckham gülümsememe kuralını bozdu

Yıllardır gülümserken görüntülenmeyen Victoria Beckham, bu kuralını oğlu Cruz ile çektirdiği bornozlu fotoğrafında bozdu. Cruz bu kareyi "Görünüşe göre annem gülümsüyor" notuyla paylaştı. David Beckham ise polemiğe Friends göndermesiyle katıldı.

Survivor’da gözyaşları: Olmuyor artık bitti!

Survivor 2020'de son dönemde performansında düşüş yaşayan Aycan Yanaç, iletişim ödüllü yarış sırasında takım arkadaşıyla ile ufak çaplı gerginlik yaşadı. Survivor Aycan kaybettiği oyun sonrasında, kendisine tepki gösteren Sercan'a da isyan etti. Survivor Aycan oyun sonrasında ağlamaya başlayarak "Olmuyor artık bitti" dedi.

Yüz yogası göz çevresine nasıl yapılır?

Kaz ayakları, sarkan göz kapakları ve göz altı torbaları birçok kadının en yaygın göz çevresi şikayetleridir. Göz çevrenizdeki kırışıklıklardan kurtulmak için botoks uygulamaları ve pahalı kremleri bir kenara atın ve göz yogasını deneyin. İşte adım adım göz çevresi yogası...

Yaz Aylarında Düşülen Yüzlerce Kalorilik Tuzaklar

Genellikle sıcak havaları daha hafif yemeklerle birlikte daha fazla meyve ve salata tüketimi ile ilişkilendiririz. Doğal olarak yaz aylarını daha ince bir görüntüye sahip olmak için bir fırsat olarak görürüz, en azından ilkbaharda olduğumuzdan daha fazla kilolu görünmek istemeyiz.